![]() |
«ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ.» (Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ 1100-2007) 4.8 Требования к содержанию информации о пищевых продуктах 4.8.1 Информация о продукте, в общем случае, должна включать следующие реквизиты: а) наименование продукта; б) наименование и местонахождение изготовителя; в) товарный знак (при наличии); г) количество продукта; д) состав продукта (кроме однокомпонентных продуктов); и) срок годности или хранения; к) дата изготовления (упаковывания); м) штриховой идентификационный код; н) информация о подтверждении соответствия (при наличии). Вся информация должна доводиться до потребителя и является обязательной для указания изготовителем. 4.8.2 Наименование продукта
Наименование должно быть понятным потребителю, конкретно и достоверно характеризовать продукт, раскрывать его природу, позволять отличать данный продукт от других. Информацию об отличительных состояниях и специальной обработке продукт (например, «концентрированный», «восстановленный», «сухой», «молотый», «сублимированный», «пастеризованный», «стерилизованный», «термизированный», «УВТ-обработанный», «охлажденный», «замороженный», «копченый», «генетически модифицированный», «облученный ионизирующим излучением» или др.) включают в наименование продукта или располагают в непосредственной близости от наименования. Не допускается: - в наименованиях пищевых продуктов указывать, что они являются продуктами типа другого продукта (например, вино типа ркацители, киндзмараули или хванчкара, минеральная вода типа боржоми, нарзана и т.п.); - давать пищевым продуктам наименования, вводящие потребителей в заблуждение относительно состава, происхождения, способа изготовления пищевого продукта, приписывать особые свойства, в том числе лечебные, которыми продукт не обладает, использовать в наименованиях пищевых продуктов названия продуктов, если они или продукты их переработки не входят в их состав; - давать одно наименование разным пищевым продуктам (например, джин-тоник, ром-кола и др.); - давать пищевым продуктам, на которые установлены стандартизированные термины, уменьшительно-ласкательные наименования (например, сметанка, творожок, квасок и др.); - в наименовании пищевого продукта использовать религиозные термины, изображения и имена (например, вино «Душа монаха», «Исповедь монаха», «Искушение монаха» и т.д.); Наименование продукта, сформированное в соответствии с изложенными выше требованиями, может быть дополнено фирменным наименованием и/или фантазийным наименованием, в том числе написанными буквами латинского алфавита, нанесением фирменной марки (знака). г. Гомель Материалы по теме: |
При использовании материалов ссылка на источник обзязательна.